Marché
Cormeilles 27260
Du 18/07/2025 au 26/12/2025
Rien de tel que les marchés pour remplir son panier de produits régionaux ! Il est agréable de flâner le long des étales, de discuter avec les producteurs locaux… à la recherche des produits « coups de coeur », vous agrémenterez ainsi des petits plats préparés avec soin, pour le plus grand plaisir de tous.
Emploi Restauration - Traiteur
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Nous sommes à la recherche d'un/une cuisinier/cuisinière avec une compétence en gastronomie indienne et sachant utiliser un four tandoor, motivé(e) pour rejoindre notre restaurant à ambiance familiale. En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Travail en coupure Vos missions : - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement - Plonge et nettoyage de l'univers de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration indienne - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais - Bonne gestion du temps et des ressources - Sens aigu du détail et souci de la qualité - Capacité à communiquer efficacement avec le personnel et les clients Date de début prévue : Au plus tôt
Emploi Restauration - Traiteur
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons deux chefs cuisiniers spécialisés en cuisine thaïlandaise (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats typiques thaïlandais, dans le respect de l'identité culinaire de notre établissement. Vos missions principales : Préparer les plats traditionnels de la cuisine thaïlandaise (entrées, plats, desserts) Gérer de manière autonome les stocks (commandes, réceptions, inventaires, gestion des DLC) Assurer le bon fonctionnement de votre poste de travail Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à l'entretien quotidien de la cuisine et du matériel Contribuer à l'élaboration de la carte en fonction des saisons et des approvisionnements Profil recherché : Expérience solide exigée en cuisine thaïlandaise (au minimum 3 à 5 ans souhaités) Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Connaissance approfondie des ingrédients et techniques propres à la cuisine thaï Bonne capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement exigeant Maîtrise du français ou de l'anglais (bases minimales requises[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie
Vous préparez votre CAP au sein d'un restaurant offrant une cuisine variée (plats traditionnels, pizzas, viandes, plats végétariens...). Vous intégrez une équipe en salle de 4 salariés. Vous suivrez votre formation auprès du CFAIE de Val de Reuil. Pour ce poste, vous devez avoir le sens du contact et être rigoureux. *** Vous devez répondre au critères de l'apprentissage *** Le restaurant est fermé le mardi.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Sissonne, 27, Aisne, Normandie
Nous recherchons un cuisinier h/f motivé(e) afin de rejoindre notre équipe. Missions principales -Préparation et réalisation des plats en respectant les fiches techniques et les recettes établies. -Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires. -Veiller à la qualité des plats avant service. -Assurer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché Expérience : Avec ou sans expérience, nous accueillons les débutants (es) ayant une forte envie d'apprendre et les professionnels expérimentés. Qualités requises : Dynamisme, rigueur, esprit d'équipe, passion pour la cuisine. Formation : Une formation en cuisine serait un plus mais n'est pas obligatoire. Nous offrons une formation en interne.
Emploi Restauration - Traiteur
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en apprentissage pour compléter notre équipe. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement Assurer la présentation des plats Gérer les commandes et approvisionnements en cuisine Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et réactivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Évreux, 27, Eure, Normandie
Votre agence Adecco d'Evreux est à la recherche d'un Cuisinier de Collectivité (h/f) pour le compte de notre client, qui se spécialise dans le secteur de la Santé et qui est situé à Évreux (27000). Notre client est reconnu pour son engagement envers l'excellence et la qualité de ses services, offrant un environnement de travail stimulant et enrichissant. Rejoindre cette entreprise, c'est faire partie d'une équipe dynamique qui valorise l'innovation et le développement professionnel. En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : - la préparation des légumes, des viandes et des poissons (épluchage, découpe et cuisson) en respectant les normes de qualité et d'hygiène - l'organisation de production en cuisine selon les menus définis et les quantités à réaliser - le dressage des plats, la mise en refroidissement et le conditionnement des repas - la réchauffe des plats et le service en self - la gestion quotidienne des stocks, le respect des DLC et le contrôle de la politique anti-gaspillage de l'établissement - la garantie du respect des normes HACCP par l'ensemble de l'équipe[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons un(e) Second de cuisine passionné(e) et talentueux(euse) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique. En tant que Second de cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant le Chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et en veillant à ce que chaque plat servi soit d'une qualité exceptionnelle. Responsabilités principales : - Assister le Chef de cuisine dans la préparation et la conception des menus gastronomiques. - Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du Chef. - Maintenir les normes les plus élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les approvisionnements de la cuisine. - Participer à la formation et au développement des membres de l'équipe. - Contribuer activement à la création de nouveaux plats et à la mise en place des assiettes. - Assurer le contrôle qualité des plats avant leur envoi. - Veiller à la bonne utilisation des équipements de cuisine et à leur entretien. Compétences requises : - Solide expérience en restauration gastronomique, idéalement dans un poste similaire. - Excellente maîtrise des techniques culinaires et des tendances actuelles. - Compétences avérées[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Charleval, 27, Eure, Normandie
La Maison Frion recherche un Charcutier / Traiteur (H/F) pour venir compléter son équipe. Contrat en CDI Vos missions : - Assurer la production quotidienne de la vitrine et honorer les commandes de nos clients. - Concevoir et réaliser nos recettes avec rigueur. Vous élaborerez les produits charcutiers, entrées, salades, plats cuisinés et viendrez en appuis auprès de vos collaborateurs. - Veiller à l'hygiène alimentaire et la maîtrise des risques. - Organiser et participer à l'entretien de la cuisine. - Réaliser le nettoyage du laboratoire et la plonge. Vous travaillerez du mardi au samedi de 6h à 14h. Fermeture hebdomadaire le lundi et le dimanche. Salaire motivant suivant compétence. Poste à pourvoir rapidement. Vous êtes passionné(e) par la charcuterie, l'univers traiteur et plus largement la gastronomie ? Vous êtes créatif(ve), courageux(se), rigoureux(se), autonome, ponctuel(le) et organiser dans votre travail. Rejoignez nous ! Profil recherché : - Une expérience significative dans le domaine de la charcuterie ou traiteur - De solides compétences en préparation et manipulation des aliments - Un sens aigu du service client et une bonne capacité à travailler en équipe -[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Autheuil-Authouillet, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons un commis H/F de cuisine désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique dans un cadre d'exception, au bord de l'Eure. Vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. En collaboration avec le cuisinier, vos missions seront : - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies, - Aider à la mise en place et au dressage des plats, - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail, - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur, - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace. Profil recherché : Expérience préalable en restauration (traditionnelle et / ou rapide) Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Connaissance des techniques de préparation culinaire Esprit d'équipe et bonne communication
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Évreux, 27, Eure, Normandie
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier. Horaires du lundi au vendredi. (2 jours par semaine avec coupure) Le salaire proposé est compris entre 12 et 13EUR de l'heure, avec une expérience souhaitée de 2 à 5 ans et un CAP Professionnel requis. - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer des menus variés en fonction des saisons et des demandes des clients - Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons - Encadrer une équipe de cuisine et assurer la formation du personnel - Participer à l'élaboration des cartes et des plats spéciaux - Respecter les coûts de production et contribuer à l'optimisation des marges - Travailler en collaboration avec le service en salle pour garantir la satisfaction des clients - Expérience de 2 à 5 ans en tant que cuisinier, de préférence en restauration collective - Titulaire d'un BEP/CAP Professionnel en cuisine ou équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel - Créativité[...]
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950
Le 06/09/2025
L'art du pochage. Découvrez les secrets pour manier la poche à douille comme une grand chef pâtissier ! Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !
Repas - Dégustation
Sainte-Colombe-près-Vernon 27950
Le 06/09/2025
L'art du pochage. Découvrez les secrets pour manier la poche à douille comme une grand chef pâtissier ! Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !
Emploi Alimentation - Supérette
Mainneville, 27, Eure, Normandie
Vous assurerez la préparation et/ou la fabrication de tous les produits de charcuterie viande de porc, jambons, saucissons, pâtés, terrines Pour la partie traiteur, préparation et/ou fabrication des quiches, salades, crudités, plats préparés... Vous respectez les règles d'hygiène et de qualité alimentaire. Vous travaillez du mardi au samedi de 6H30 à 13H30. Vous avez une expérience et/ou formation en charcuterie / traiteur / cuisine.
Emploi Restauration - Traiteur
Étrépagny, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour notre restaurant antillais situé à Etrépagny. De préférence avec un profil commis de cuisine. Les missions principales sont la confection des plats en cuisine et le service en salle. Le poste est à pourvoir à temps partiel : 25h/semaine. De préférence une personne qui a déjà de l'expérience. Une période de tutorat en entreprise (POEI) peut être mise en place pour un profil débutant ayant de l'autonomie. Salaire : SMIC horaire 11.88€. Travail du lundi au vendredi en journée.
Emploi Restauration - Traiteur
Barils, 27, Eure, Normandie
Tu travailleras sur le site de Center Parcs Les Bois Francs en Normandie, au sein de l'un de nos restaurants avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Mise en place du service - Production des plats selon les fiches techniques. - Veiller au quotidien au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Éviter le gaspillage alimentaire. - Travailler en équipe et avoir le sens de l'initiative. - Avoir le sens du détail.- Salaire mensuel brut 1832.17 euros. On t'apporte sur un plateau : Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, ...) Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, nous nous engageons à te former sur nos concepts et à t'accompagner au quotidien. Ce que nous recherchons : - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe ou sens du collectif Areas s'engage ... Nous continuons à oeuvrer en faveur de l'inclusion, de la diversité et de l'égalité des chances. Présents sur toute la France, nos équipes sont constituées de plus de[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie
Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Vous accueillez et installez les clients à leur table avec courtoisie. Vous conseillez les clients sur la carte, les différents plats et les boissons. Vous prenez les commandes et sert les clients avec efficacité. Vous gérez les encaissements et les transactions financières. Vous veillez à la propreté et à la bonne présentation des tables. Vous assurez le suivi des stocks de nourriture et de boissons.
Emploi Restauration - Traiteur
Vernon, 27, Eure, Normandie
Le Second de cuisine est en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas. Dans le cadre de ses missions, il/elle : - Elabore les préparations froides et chaudes, dont il/elle garantit la qualité - Optimise et adapte l'organisation de sa production pour répondre aux besoins du service - Participe à l'approvisionnement et au stockage des denrées - Contribue activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire - Assure la distribution de la prestation et contribue à l'accueil et la satisfaction des convives Le cuisinier respecte les consignes de sécurité relatives : - aux exigences réglementaires - aux dispositions spécifiques au site et à la politique sécurité du client donneur d'ordre (consignes issues du Document Unique d'Evaluation des - Risques, du Plan de prévention, ...) - aux engagements Prévention - Santé et Sécurité au Travail définis par Compass Group France
Emploi Restauration - Traiteur
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe en contrat d'apprentissage. Vos missions : Accueillir les clients Prendre les commandes et conseiller les clients Servir les plats et boissons S'assurer de la satisfaction des clients Dresser et débarrasser les tables Maintenir la propreté de la salle Profil recherché : Expérience en service demandée Bon relationnel et sens du service Organisé(e) et réactif(ve) Capacité à travailler en équipe
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Soissons, 27, Aisne, Normandie
Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité à Vic sur Aisne et alentours Notre agence Adéquat de Soissons recrute des nouveaux talents : Cuisinier(e)s (F/H) Missions : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Veiller à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP Profil : - Avoir de l'expérience dans le domaine de la restauration - doté(e) d'un bon relationnel et de l'esprit d'équipe - Etre rigoureux(se) et réactif(ve) Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ########## . Adéquat, Simplement pour vous !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Évreux, 27, Eure, Normandie
L'agence Adecco recrute pour son client situé à Evreux et spécialisé dans le domaine de la restauration collective, un Cuisinier de Collectivité (h/f) pour une mission intérimaire de 4 mois à pourvoir dès le 01/09/25.. En tant que Cuisinier de Collectivité (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la gestion des approvisionnements et des stocks, ainsi que la participation à la mise en place des plats. Vous assurez la préparation de 200 à 250 repas/jour. Vous travaillez du Lundi au Vendredi de 7h à 15h (possibilité de travailler de 17h45 à 20h15 deux soirs par semaine) Mission intérimaire du 1/09 au 19/12/25 (renouvelable) Rémunération : 13€ à 14€ bruts/h Nous recherchons un Cuisinier de Collectivité (h/f) avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Vous devez être capable de travailler en équipe, avoir une bonne gestion du stress et être organisé. De plus, vous devez avoir de solides compétences en cuisine et une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le contrat débutera le 1er Septembre 2025.[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Poses, 27, Eure, Normandie
Le job qui va te faire kiffer En tant qu'Agent/Agente de Cuisine, tu auras la mission de faire briller la cuisine du site, que ce soit pour préparer des repas savoureux ou pour assurer la propreté des espaces ! Tes missions principales : - Nettoyer la cuisine et la salle de réception pour que tout soit impeccable - Gérer les livraisons et préparer le service (petit-déjeuner, entrées, fromages, desserts) - Organiser et présenter les plats dans le self - Plonger et nettoyer les équipements en toute simplicité - Assurer la présentation des repas de manière pro et appétissante Dates & Infos pratiques : - Période : 07/07 au 31/07/2025 et mois Août - Horaires : planning lors de l'entretien - Lieu : Poses, Rue du Souvenir Français (27)
Emploi Restauration - Traiteur
Vieil-Évreux, 27, Eure, Normandie
En tant qu'équipier polyvalent, vous jouerez un rôle clé dans la réussite du restaurant, en garantissant une expérience client de qualité et en contribuant à l'efficacité opérationnelle. Vos principales missions seront : Préparer les produits frais selon nos recettes et les demandes des clients - Accueillir nos clients avec sourire et enthousiasme - Préparer et composer des salades, des plats chauds et des desserts - Assurer le nettoyage du restaurant et des équipements, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'ouverture et à la fermeture du restaurant - Gérer les stocks et recevoir les marchandises
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950
Le 04/10/2025
Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !
Repas - Dégustation
Sainte-Colombe-près-Vernon 27950
Le 04/10/2025
Soupes, potages & bouillons ! Plongez dans l’univers réconfortant des préparations liquides : De la soupe rustique au bouillon raffiné, vous apprendrez à créer des bases aromatiques et des textures gourmandes pour toutes les saisons. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950
Le 08/11/2025
Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950
Le 06/12/2025
Bûches de Noël Réalisez une bûche de Noël aussi belle que savoureuse ! Le chef pâtissier vous guidera pas à pas pour créer un dessert festif à base de biscuit roulé, mousse légère, insert fruité ou praliné. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !
Repas - Dégustation
Sainte-Colombe-près-Vernon 27950
Le 06/12/2025
Bûches de Noël Réalisez une bûche de Noël aussi belle que savoureuse ! Le chef pâtissier vous guidera pas à pas pour créer un dessert festif à base de biscuit roulé, mousse légère, insert fruité ou praliné. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !
Repas - Dégustation
Sainte-Colombe-près-Vernon 27950
Le 08/11/2025
Le Foie Gras ! Maîtrisez l’art du foie gras maison ! De la sélection du lobe à la cuisson parfaite, vous apprendrez à préparer un foie gras mi-cuit digne des grandes tables. Un incontournable des fêtes. Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !